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  • 当今社会我们应该如何提倡素食？

    之类的素食品，原来只是接引沉沦之中众生的一种方便，引导他们从食肉逐渐过度到食素，现在却成为素食中较普遍、甚至是较高档的重要标志。更为重要的是，人们常食仿制得越来越像模像样的所谓牛肉、火腿、鸡、鸭、鱼、...心的食品，有益于人类爱心的成长和个体人格的提升。提倡素食的《大乘楞伽经》云：“饮食生放逸，放逸生邪觉，从觉生于贪，是故不应食。邪觉生贪故，心为贪所醉，心醉长爱欲，生死不解脱。”太虚大师等古往今来的许多...

    佚名

    |何建民|慈悲心|佛教文化|素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/07235295305.html

  • 维护健康11种新特蔬菜

    香滑清甜。 　　营养价值：叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素，常食能防止乳腺癌的发生，它还含有丰富的纤维素及微量元素硒，也有助于预防结肠癌。 　　最适合的人群：...需要补铁的人群。 　　不可不知：四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，所以不宜生食。 　　食用方法：A）炒食；B）凉拌需热水焯透。 　　紫背天葵——防癌保健蔬菜 　　别名：红风菜、血皮菜...

    【佚名】

    |蔬菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/09081110313.html

  • 橄榄

    　　简介：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。 　　功效：橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/16592414899.html

  • 金橘

    的香气，是颇具特色的水果。 　　功效：金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用，并对血压能产生双向调节。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。金橘的香气令人愉悦，具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为脘腹胀满、咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 　　适合人群：一般人皆可食用。特别是中老年人更加适合。 　...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/16593614901.html

  • 核桃

    基本相同。 　　功效：常食核桃不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。因核桃含量脂肪，所以能润肠，大便秘结，并可使体型消瘦的人增胖。核桃仁中的脂肪主要是... 　　简介：核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/16594114902.html

  • 芒果

    能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有利于防治心血管疾病。...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/16594614903.html

  • 木瓜

    的营养，从而使皮肤变得光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。 　　适合人群：适宜一般人食用。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人更宜常食。 　　适用量：每次1/4个左右。 　　温馨提示：...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17010214916.html

  • 樱桃

    虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。 　　功效：樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的...等均有益处。经常食有樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 　　适合人群：适合一般人食用。 　　适用量：每次5个（约30克） 　　温馨提示：樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17010714917.html

  • 桑椹

    含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。 　　功效：它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17032414927.html

  • 荔枝

    　　简介：荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。 　　功效：常食荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 ...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17033414929.html
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